Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso.
Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o “no-food”.
Il pannello dei comandi digitale è fornito di display che indica la percentuale esatta di vuoto.
“Powered by Busch”.
Vuoto controllato mediante sensore di alta precisione: risultati precisi e coerenti sempre, indipendentemente dalla quantità da confezionare. Opzione di vuoto plus una volta raggiunto un vuoto del 99%.
Pulsante “pausa” per la marinatura degli alimenti nella camera.
Sicurezza nel confezionamento dei liquidi grazie al controllo con sensore.
Doppia sigillatura.
Barra di sigillatura senza cavi: vasca senza ostacoli, che ne semplifica la pulizia e la manutenzione.
Programma di sigillatura dei contenitori impostando un vuoto inferiore al programma di vuoto.
La decompressione controllata a impulsi evita danni al prodotto e rotture dei contenitori.
Vac-Norm ready: preparato per il vuoto esterno in contenitori “Vac-Norm” controllati da sensore. Decompressione automatica per recuperare la tubazione alla fine del ciclo.
Struttura in acciaio inossidabile di grande qualità.
Vasca in acciaio inossidabile, internamente rivestita e senza spigoli, con bordi arrotondati.
Coperchio ammortizzato trasparente, molto resistente.Programma dry-oil per l’asciugatura della pompa, prolungando la vita utile della stessa.
Contatore orario per il cambio dell’olio.
Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto.
Modello omologato da NSF: garanzia di sicurezza e igiene.
SE 410 – SCHEDA PRODOTTO
SE 416 – SCHEDA PRODOTTO
SE 420 – SCHEDA PRODOTTO
| Taglia | SE-410, SE-416, SE-420 |
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